Zdravotní účinky medu

Po 2700 let byl med využíván k léčení chorob

až do plného pochopení příčin infekce v moderních dobách a nasazení antibiotik. Lidové používání medu se tak dostalo vědeckého vysvětlení: med působí jako antibakteriální a antiseptický činitel. Antibakteriální vlastnosti medu jsou výsledkem nízké aktivity vody v medu způsobující osmózu, efekt peroxidu vodíku a vysoké kyselosti.

Osmoza

Med je v první řadě nasycený roztok dvou monosacharidů. Tato směs má nízkou vodní aktivitu; většina vodních molekul je vázána cukry a jen zbývající jsou k dispozici pro mikroorganismy. Vzhledem k nízkému počtu volných molekul vody nemají mikroorganismy vhodné podmínky k množení.

Peroxid vodíku

Peroxid vodíku v medu je aktivován ředěním. Nicméně, na rozdíl od lékařského peroxidu vodíku, běžně v koncentraci 3% objemu, je v koncentraci jen 1 mmol/l medu. Železo je v medu oxidováno kyslíkem volné radikály a uvolňováno prostřednictvím peroxidu vodíku.

Při použití v tropech (jako například jako tekutý obvaz rány), je peroxid vodíku produkován smísením s tělesným potem. Výsledkem tohoto procesu je, že peroxid vodíku se pomalu uvolňuje a pracuje jako antiseptikum. Na rozdíl od 3% lékařského roztoku, pomalé uvolňování nezpůsobuje poškození okolní tkáně.

Kyselost

pH medu je běžně mezi 3,2 a 4,5. Tento relativně vysoký stupeň kyselosti zabraňuje růstu bakterií způsobujících infekci.Kyselost také závisí na druhu medu. Například med květový má všeobecně nižší pH než med medovicový.

Nutriční efekty

Na základě relativně nových poznatků má med znatelné pozitivní efekty při dlouhodobém užívání. Med totiž obsahuje nejen mnoho uhličitanů, ale také nezřídka polyfenoly, které mohou působit jako antioxidanty.

Antioxidanty, jako výživný prvek, zabraňují působení negativních důsledků stresu v organismu. Bylo zjištěno, že antioxidanty v medu příznivě působí proti rakovině tlustého střeva. Mimoto, med je zodpovědný také za zvyšování populace probiotických bakterií ve střevech, což má za následek zvýšení obranyschopnosti organismu, zlepšení trávení, snížení cholesterolu a již zmiňovaná prevence proti rakovině střeva

Užití v lidové medicíně

Časté užívání medu jako protibakteriálního činitele je jeho užití pro krytí ran, popálenin a vředů. Toto užití má dlouhou historii v tradiční medicíně. Navíc, užívání medu redukuje otoky a jizvy; také zamezuje např. bavlněnému obvazu nalepit se na léčené zranění. Některé zdroje hovoří o metodě léčení slabých forem zánětů spojivek pomocí kapky malého množství medu, kápnutého do oka.

Z důvodů antiseptických vlastností, med (speciálně je-li kombinován s citrónem), může být užíván orálně pacienty, kteří jsou sužováni Pharyngitídou a Laryngitídou, ke zmírnění příznaků.

Navzdory všeobecně přijímané myšlence, že med zmírňuje alergie, kontrolované studie prokázaly, že med není více efektivní než placebo. Většina sezónních alergií je totiž způsobených pylem ze stromů a trav, který včely většinou nesbírají.

Co vše umí pravý přírodní med

Med jako přírodní antibiotikum

Med je považován za jedno z nejsilnějších přírodních antibiotik, je známý především svojí schopností ničit baktérie. Předtím, než lidé začali používat chemicky vyrobená antibiotika, med byl nedílnou součástí domácí lékárny.

Všichni určitě známe alespoň jeden ze starých a osvědčených receptů pro léčení nemocí dýchacích cest, kdy se med podává samotný nebo v kombinaci například s bylinkovými čaji, cibulí, česnekem, lékořicí, zázvorem, citronem, teplým mlékem a mnohými dalšími ingrediencemi, urychlujícími léčení.

Tyto recepty se mohou lišit doslova 'dům od domu', jisté je, že fungují.

Med díky svému složení prokazatelně ničí poměrně velkou skupinu mikroorganismů, se kterými si naše tělo neporadí, přitom nemá neblahé vedlejší účinky chemických antibiotik. Ať ho užíváme jakkoliv, samotný na lžičku nebo jako součást oblíbeného receptu, důležité je začít ho užívat včas, už při prvních příznacích nemocí, a dále pak pravidelně několikrát denně až do úplného vyléčení.

 

Med jako účinná prevence

Med představuje účinnou složku stravy, která posiluje imunitní systém lidského organismu. Je účinný v prevenzi angin, nachlazení, zínětů průdušek a horních cest dýchacích, pomáhá proti rýmě. Med je považován za účinnou prevenci takzvaných civilizačních chorob, a to i díky další jeho schopnosti, kterou je čištění organismu od usazenin a volných radikálů.

Látky obsažené v přírodním medu

Základ medu tvoří cukry, a to především tzv. jednoduché, fruktóza, glukóza a sacharóza. Pro náš organismus jsou dobře zpracovatelné s rychlým uvolňováním do krve, působí tak jako okamžitý zdroj energie. Med je také zdrojem bílkovin, jejich množství je závislé na druhu medu, všeobecně se uvádí, že vyšší obsah bílkovin má med nektarový (květový).

Med obsahuje dlouhý seznam důležitých vitaminů a minerálů, jsou to například vitaminy A, C, některé vitaminy skupiny B (B1, B2, B6, B12), vitamin D, K, E.., z minerálů např. vápník, draslík, fosfor, hořčík, sodík, křemík, železo. Dále v něm najdeme látky jako mateří kašička, aminokyseliny, pyl, éterické oleje, z celkového pohledu je to tedy úžasný koktejl životně důležitých a zdraví prospěšných látek.

 

Zhlédněte, kde pravý přírodní med zafunguje

  • Upravuje vysoký krevní tlak, rozšiřuje a čistí cévy a posiluje srdce
  • Léčí záněty žlučníku a regeneruje naše játra
  • Čistí naše tělo od volných radikálů, detoxikuje ho, pomáhá např. i s kocovinou a následky otrav
  • Působí jako prevence některých druhů rakoviny (např. rakoviny tlustého střeva)
  • Urychluje léčení žaludečních vředů, zlepšuje trávení
  • Je účinný jako podpůrný prostředek při rekonvalescenci po nemocech, operativních zákrocích
  • Pomůže při jiném výrazném vypětí organismu
  • pomáhá při nespavosti, nervovém vypětí, stresu, depresích a migrénách nervového původu, uklidňuje a zlepšuje náladu
  • Je považován za afrodiziakum a "životabudič"

Pro své účinky med získal na velké oblibě také v kosmetice. Vyrábějí se z něj pleťové krémy, pomády na rty, šampóny a kondicionéry na vlasy, sprchové gely a mýdla, pleťové masky a pod.

Med má prokazatelné antibakteriální a antioxidační účinky. V zažívacím traktu působí jako přírodní antibiotikum, ochraňuje sliznici žaludku před dráždivými látkami. Nejnovější objevy prokázaly, že se při pravidelné konzumaci kvalitního medu snižují účinky a množství volných radikálů v organismu, které mohou způsobit vznik a růst nádorů. 

Med není jako rafinovaný cukr

Med není jen obyčejné sladidlo, med je koncentrovaný extrakt z květů a rostlin, je to čistě přírodní elixír zdraví, který by neměl chybět v našem jídelníčku, protože jeho účinky na naše zdraví se s něčím takovým, jako je bílý rafinovaný cukr, absolutně nedají srovnávat.

Doporučujeme - 1x po ránu na lačno 1 kávová lžka kvalitního medu od včelařů! Sami to ucítíte :) 

Zajímavosti ze života včelek

~ Včela létá rychlostí 20-28 km/hod ~ Létá do vzdálenosti 4-8 km od úlu ~ K nasbírání 1 kg medu navšíví včely cca 5 miliónů květů ~ Jedna včelka nasbírá za svůj život asi 9 gramů medu ~ K nabírání 1kg medu uletí včely vzdálenost rovnající se cestě 4x kolem světa ~ Průměrné včelstvo se skládá z 1 matky, 60.000 dělnic a 500-800 trubců ~ V létě je délka života včelky 6 týdnů, 3 týdny pracuje v úlu, 3 týdny sbírá nektar a pyl ~ Včelí matka se dožívá 3 - 5let ~ Samotné včelstvo spotřebuje ročně kolem 90kg medu a 40kg pylu ~ V době největšího rozvoje naklade matka za den až 2.000 vajíček ~ Ročně naklade matka přes 200.000 vajíček ~ Včely jsou na světě 150 milionů let ~ Člověk je poznal před 10.000 lety ~ Včelky znaly už ve starověké indické a perské civilizaci, cíleně je chovali i v řecko-římské, egyptské a babylonské civilizaci ~ Když oteřeli Tutanchámonovu hrobku, med starý 2.000 let byl stále jedlý ~ Každé čtvrté lidské jídlo z deseti je závislé na práci včelek v přírodě 

Kde nás v Opavě najdete?

Po vjezdu do areálu STK TQM z ulice Těšínská nebo Polní (naproti hasičům) projedete modrou branou a hned po pravé straně nízká šedá budova s pojištěním a elektrokoly, nelze přehlédnout.

K dispozici máte čtyři parkovací boxy pohodlně a zdarma přímo "u dveří". Mapa.

Kontakt pro zákazníky

Kontakty

ODBORNÉ SLUŽBY OPAVA s.r.o.

IČ: 044 68 147

Plátce DPH
DIČ: CZ04467147

ID datové schránky: gpi94t6

+420 552 308 506
+420 775 734 203

 

Adresa

Medový speciál Opava

Těšínská 37
(v areálu STK TQM Opava)
Opava

Najdete nás na mapě.

Provozní doba

PO-ČT 8:00-16:30hod

PÁ 8:00-16:00hod

Medy přímo od včelařů, medové výrobky a speciality přímo od prvovýrobců.

Dbáme na to, abyste v našem Medovém speciálu v Opavě nakupovali zboží přírodního původu bez zbytečných chemických konzervantů a umělých přísad.

Poslední článek - HOMEPAGE PRVKY

slider slider slider slider slider

Prodej medů v Opavě

Prodáváme medy a medové výrobky přímo od včelařů Opavska a z dalších lokalit České republiky v přírodním stavu

Včelí produkty pro zdraví

Propolis, mateří kašička, včelí květový pyl, včelí jed, plástový pyl Perga. Vše pro naše zdraví přímo od pracovitých včelek

Včelí kosmetika

Kosmetika podporující hojení, proti vráskám, tělová kosmetika pro muže i ženy, kosmetika pro ošetření vlasů a mnoho dalšího

Medové lihoviny

Medoviny, destiláty s medem, medová vína, medová piva. To vše zakoupíte v našem speciálu pro chvíle pohody a klidu

Medové dobroty

Ořechy a ovoce v medu, marmelády s medem, medové bonbóny, punče a čokolády, pečené čaje s medem, dárkové sady a mnoho dalšího

+420 552 308 506info@osop.cz